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公共营养师国家职业资格培训教程课程设制比重表
2009-12-15 17:31:49 来源: 作者: 【 】 浏览:1619次 评论:0

理论知识

 

    

 

四级公共营养师(%

 

三级公共营养师(%

 

基本

 

要求

 

职业道德

 

5

 

5

 

基础知识

 

50

 

40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

膳食调查和评价

 

10

 

10

 

人体营养状况测定和评价

 

10

 

15

 

营养咨询和教育

 

——

 

5

 

膳食指导和评估

 

10

 

10

 

食品营养评价

 

10

 

10

 

社区营养管理和营养干预

 

5

 

5

 

培训和管理

 

——

 

——

 

  

 

100

 

100

 

专业能力

 

  

 

四级公共营养师.%

 

三级公共营养师(%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

膳食调查和评价

 

25

 

15

 

人体营养状况测定和评价

 

25

 

20

 

营养咨询和教育

 

——

 

20

 

膳食指导和评估

 

20

 

20

 

食品营养评价

 

20

 

15

 

社区营养管理和营养干预

 

10

 

10

 

培训和管理

 

——

 

——

 

   

 

100

 

100

 

Tags:营养师 责任编辑:admin
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