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公共营养师校园显身手
2009-12-04 10:52:06 来源: 作者:zhouchunfang 【 】 浏览:1423次 评论:0

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  自9月7日《洛阳晚报》刊登了《我市多所中小学幼儿园将配备公共营养师》的文章以后,位于定鼎北路洛阳市旅游学校内的公共营养师培训基地,热线电话响个不停,忙坏了公共营养师培训基地的工作人员,前来联系配备公共营养师的单位络绎不绝,洛阳公共营养师培训基地的持证公共营养师出现了供不应求的局面。

  公共营养师在校园备受青睐

  近日,洛阳一高、洛阳一中、外语实验高中、第二外国语学校、市直第二幼儿园、市四十八中、市四十三中、东方一高、东方二中、洛阳第二实验中学等多所学校都出现了营养专栏,校园内活跃着公共营养师的身影。被安排在洛阳市十九中指导营养工作的公共营养师詹建同志,在学校刚写出《公共营养师为您服务》的海报,就有成群的学生和老师前来进行健康营养咨询。市十九中校长特别重视教师们的健康营养问题,要求詹建为每一位在岗的教师建立一份健康饮食档案,针对个人制定营养食谱,特别是为带病工作的教师进行饮食调理。同时,公共营养师詹建还是该校学生的营养老师,按照学校的课程安排,分别给高一新生进行每班、每周一节的营养知识普及课。外语实验高中的公共营养师岳荣会、薛梅同志刚一下课,就被学生们围了起来,不停地询问早餐如何吃,如何才能达到营养均衡。公共营养师张志明老师刚出了市四十八中的校门,就赶往位于吉利区的洛阳四十三中,指导该校食堂的老师为学生制定营养食谱。

  洛阳市实验幼儿园的领导非常重视园内孩子们的饮食营养问题,选派索盆草老师到洛阳公共营养师培训基地学习。索老师不辜负领导的重托,顺利通过了国家高级公共营养师的理论考试和技能鉴定,在该园设置的营养师岗位上发挥着重要作用。索老师为孩子们制定了每周、每天各不相同的带量食谱,为我市幼儿园科学制定均衡营养的带量食谱做出了表率,她还经常为孩子家长讲授营养知识,受到了家长的称赞。

  公共营养师第五期培训开始了

  我市多所中小学、幼儿园配备公共营养师,此举受到了各单位领导的高度重视,公共营养师也得到了学生和教师的爱戴。洛阳市教育局体卫站在洛阳公共营养师培训基地举办了“洛阳市教育系统第一期食品营养知识培训班”,极大地推动了我市中小学、幼儿园食堂营养搭配的科学化,使学校的餐饮工作朝着均衡营养的方向发展。

  据悉,公共营养师国家资格鉴定在即,为更好地满足社会各界对公共营养师的需求,公共营养师培训基地第5期培训已于9月15日开班。自今日起至双节期间,基地对报名参加培训学习者有重大优惠措施。

  咨询电话:65178686  61608860  61608863

  《洛阳晚报》2007年9月25日

  

Tags:媒体报道 责任编辑:周春芳
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